Дача Стамболи появилась в Феодосии в 1914 году. До 1917 года она находилась во владении табачного фабриканта Стамболи,

Построена дача Стамболи на проспекте Айвазовского, на небольшом возвышении, по проекту самого отца модерна, венского гения Отто Вагнера. Хотя существует и другая версия, что автором постройки был петербуржец Оскар Вегенер, но версия с Вагнером считается основной… Модерн тем и славится, что усваивает все стили и делает из них эстетическую болтушку чрезмерной красоты. Так и здесь: мавританский стиль и так декоративный, а еще если четырехъярусная башня и три декоративных купола, украшенные фресками; и витражные окна причудливых форм; и резной декор, и крылечко, а также зимний сад и огромные подвалы;  крытые галереи; и… Даже собственный минарет! Правда, исключительно декоративный. Ещё есть фонтаны. На зиму их закрываю целлофаном, чтобы не засыпал снег. А под забором свалены старые караимские надгробия с кладбища под Митридатом, среди которых заметны и могильные саркофаги самих Стамболи (в том числе и табачного фабриканта Вениамина Стамболи). Надгробия временно были составлены возле Мечеть Муфти-Джами, но так как татарская община была недовольна таким соседством, их перевезли на новое — довольно странное место.

     Мавританский стиль выбрали не зря: Иосиф Вениаминович Стамболи, купец второй гильдии, сын табачного фабриканта, был караимом. Папиросы и табак Стамболи знала вся Российская империя. Фабрика работала с 1861 г. Отцовское дело он продолжил не слишком удачно: говорят, деньгами распоряжаться не умел. Вроде бы даже строил дома для своих работников, особенно девушек…

     На дачу, которую он готовил в качестве подарка красавице-жене Рахили Ильиничне (девичья фамилия Кальф), в честь десятилетия брака, Стамболи потратил астрономическую сумму — 1 100 000 руб. Надо отметить, что супруга Стамболи была больна эпилепсией. Жену он любил, но, к сожалению, не только ее: сын Стамболи (погиб в 1942 г.) был от служанки. Относительно двух дочерей, те, якобы, были от жены.
     Это была последняя из вилл-дворцов на набережной Феодосии: дальше началась мировая война и революция. В 1916 г. И. Стамболи продал фабрику и табачные плантации и эмигрировал с семьей в Турцию. Фабрика, кстати, работала и в советские времена, однако 9 марта 1990 сгорела.
     В анфиладных комнатах дачи сохранилась лепка, чеканка, отделка из дерева, мрамора, керамики и камня. Паркетные полы, позолоченные перила лестницы…

     Внутренняя отделка дачи не менее роскошна. Строители использовали мрамор различных цветов и оттенков, ценные породы дерева, лепные украшения и скульптуры. Работы по камню выполнили феодосийские мастера Яни Фока, братья Бреховы, Яни Косари, А. Борисов, И. Ладонкин, А. Шмидт, А. Васильев, Ю. Голонос, а также петербургский мастер Матфей Королев.

     Главный вход в здание устроили со стороны парка. Оттуда, если пройти по галерее кипариса, когда-то открывался великолепный вид на море. Есть еще один вход — с северо-востока, у фонтана. На территории дачи сохранился также небольшой домик для прислуги, выдержанный все в том же мавританском стиле.

    Величественные колонны арки ведут в большой зал. Деревянные филенчатые двери и панели удачно сочетаются с темно-бордовыми стенами. Большое окно подчеркивает размер просторного зала.

     В 1916 году И. Стамболи продал фабрику и обширные табачные плантации и вместе с семьей уехал в Турцию.

     Судьба же красивого двухэтажного особняка на берегу моря на долгие годы оказалась связанной с санаторно-оздоровительным профилем. В 1921 году в нем разместили здравницу на 100 мест. Санаторий назвали именем И. В. Сталина. С началом Второй мировой войны здание стало госпиталем для раненых красноармейцев. В период оккупации оно по-прежнему принимало раненных, но уже немецких. Нижний парк, примыкавший к даче, был отдан под кладбище для солдат и офицеров вермахта.

     С 1944 года, после освобождения города, в здании находился пионерский лагерь. В 1952 году дача была полностью восстановлена, в нем разместился 9-й корпус санатория "Восход". С 1985 по 1988 года дача находилась в ведении Наркологического центра А. Р. Довженко. Изменения, происходящие с начала 90-х годов 20 века, коснулись и этого архитектурного памятника. После распада СССР дача была выкуплена частными лицами и превращена в ресторан. Несмотря на то, что она стала объектом бизнеса, дача постепенно разрушалась.

     Печальна судьба некоторых потомков Иосифа Стамболи. По информации краеведа Александра Турова, младшая дочь Иосифа Стамболи Лидия после долгих уговоров агентов КГБ вместе с мужем, офицером царской армии Гурием Кочиным, покинула Францию и перебралась в Россию. На руках у нее были дарственная и документы на дачу Стамболи. Однако ее и членов ее семьи не только не поселили поблизости от родовой усадьбы, но и объявили врагами народа и отправили в ссылку. Впоследствии она написала письмо в Феодосийскую администрацию, с просьбой о выделении любого жилья, но ей ответили категорическим отказом